.jpg)
Serba Food - Chicken wings selalu jadi menu favorit banyak orang, baik untuk camilan maupun lauk makan bersama keluarga. Teksturnya yang renyah di luar, juicy di dalam, serta bumbu yang meresap membuat hidangan ini sulit ditolak. Tidak heran kalau chicken wings sering muncul di restoran-restoran kekinian. Tapi, tahukah Anda kalau cara membuat chicken wings di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan? Pilih Bagian Sayap Ayam yang Tepat Kunci dari chicken wings yang lezat ada pada pemilihan bahan utama. Gunakan sayap ayam segar agar hasilnya lebih juicy dan tidak berbau amis. Sayap ayam biasanya terbagi menjadi tiga bagian: drumette,…
Baca Selengkapnya.jpg)
Serba Food - Siapa yang tidak tergoda dengan aroma lada hitam yang khas, pedas, dan gurih? Bumbu ini sering digunakan dalam berbagai masakan oriental, mulai dari daging sapi lada hitam hingga ayam lada hitam. Namun, ada satu olahan yang belakangan semakin populer, yaitu Mie Lada Hitam. Sekilas, mungkin terlihat seperti mie goreng biasa. Namun, ketika bumbu lada hitam khas Tiongkok ditambahkan, cita rasanya menjadi lebih istimewa. Perbedaan dalam membuat mie lada hitam dibanding mie goreng biasa ada pada teknik pengolahan serta komposisi bumbu yang digunakan. Nah, berikut beberapa tips sederhana yang bisa Anda ikuti untuk membuat mie lada hitam…
Baca Selengkapnya.jpg)
Serba Food - Mantao merupakan salah satu makanan khas Tiongkok yang semakin populer di Indonesia. Roti lembut berbentuk bulat ini sering dijadikan camilan maupun pendamping hidangan utama. Meski terlihat sederhana, Mantao punya dua varian populer yang sering menimbulkan pertanyaan, yaitu mantao goreng dan mantao steam. Keduanya sama-sama lezat, tapi ternyata punya perbedaan yang cukup signifikan. Agar tidak salah pilih, mari kita bahas lebih detail mengenai perbedaan mantao goreng dan mantao steam, mulai dari tekstur, rasa, hingga cara menikmatinya. Tekstur yang Jadi Pembeda Utama Perbedaan paling jelas bisa dilihat dari teksturnya. Mantao Steam: Teksturnya lembut, empuk, dan…
Baca Selengkapnya
