Serba Food - Kalau Anda pernah berkunjung ke restoran Tiongkok, mungkin pernah melihat Sup Burung Dara masuk ke dalam daftar menu spesial. Tidak hanya sekadar hidangan, sup ini memiliki reputasi panjang sebagai sajian istimewa yang kaya manfaat. Rasanya yang lembut, gurih, dan menenangkan menjadikannya pilihan favorit, terutama bagi mereka yang mencari kombinasi antara kelezatan dan nutrisi. Sejarah dan Filosofi di Balik Sup Burung Dara Dalam tradisi kuliner Tiongkok, makanan bukan hanya soal mengenyangkan, melainkan juga berhubungan dengan kesehatan. Burung dara dipercaya sebagai bahan makanan bergizi tinggi, terutama untuk membantu pemulihan tubuh. Tidak heran, sejak zaman dahulu, sup…
Baca Selengkapnya
Serba Food - Kalau bicara tentang hidangan Chinese food, kita sering mendengar menu populer seperti dimsum, kungpao chicken, atau mie goreng khas oriental. Namun, ada satu menu yang diam-diam jadi primadona di kalangan pecinta kuliner Asia, yaitu Ayam Chasiu. Daging ayam yang empuk, berpadu dengan bumbu manis gurih, serta aroma panggangan yang khas membuat siapa pun yang mencobanya langsung jatuh cinta. Tidak heran kalau Ayam Chasiu selalu menjadi salah satu menu favorit di restoran Chinese food. Apa Itu Ayam Chasiu? Chasiu sebenarnya berasal dari tradisi masakan Kanton (Cantonese), yang awalnya menggunakan daging babi panggang berbumbu manis gurih. Namun,…
Baca Selengkapnya
Serba Food - Bicara soal Chinese food, pasti banyak orang langsung terbayang menu ikonik seperti dimsum, capcay, atau ayam goreng saus asam manis. Namun, ada satu hidangan yang tidak kalah legendaris dan wajib dicoba oleh siapa pun yang mengaku pecinta kuliner khas Tiongkok, yaitu Ayam Kungpao. Hidangan ini terkenal dengan kombinasi rasa yang unik: pedas, gurih, sedikit manis, dan disertai aroma kacang mede yang khas. Setiap suapan menghadirkan sensasi berbeda yang bikin lidah langsung ketagihan. Pertanyaannya, apakah Anda sudah pernah mencicipinya? Apa Itu Ayam Kungpao? Ayam Kungpao berasal dari Sichuan, salah satu daerah di Tiongkok yang memang terkenal…
Baca Selengkapnya
