Serba Food - Nasi goreng sudah menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Dari warung kaki lima hingga restoran mewah, hampir semua orang menyukai hidangan sederhana yang kaya rasa ini. Namun, tahukah Anda bahwa ada jenis nasi goreng khas Tiongkok yang berbeda dari nasi goreng biasa? Menu tersebut dikenal dengan nama Nasi Goreng Yang Chow. Sejarah Singkat Nasi Goreng Yang Chow Nasi Goreng Yang Chow atau Yangzhou Fried Rice berasal dari daerah Yangzhou di Tiongkok. Hidangan ini dikenal sebagai salah satu menu klasik dalam kuliner Tiongkok yang kerap disajikan di restoran besar. Resepnya sudah ada sejak ratusan tahun lalu…
Baca Selengkapnya
Serba Food - Kalau Anda pernah berkunjung ke restoran Tiongkok, mungkin pernah melihat Sup Burung Dara masuk ke dalam daftar menu spesial. Tidak hanya sekadar hidangan, sup ini memiliki reputasi panjang sebagai sajian istimewa yang kaya manfaat. Rasanya yang lembut, gurih, dan menenangkan menjadikannya pilihan favorit, terutama bagi mereka yang mencari kombinasi antara kelezatan dan nutrisi. Sejarah dan Filosofi di Balik Sup Burung Dara Dalam tradisi kuliner Tiongkok, makanan bukan hanya soal mengenyangkan, melainkan juga berhubungan dengan kesehatan. Burung dara dipercaya sebagai bahan makanan bergizi tinggi, terutama untuk membantu pemulihan tubuh. Tidak heran, sejak zaman dahulu, sup…
Baca Selengkapnya
Serba Food - Kalau bicara tentang hidangan Chinese food, kita sering mendengar menu populer seperti dimsum, kungpao chicken, atau mie goreng khas oriental. Namun, ada satu menu yang diam-diam jadi primadona di kalangan pecinta kuliner Asia, yaitu Ayam Chasiu. Daging ayam yang empuk, berpadu dengan bumbu manis gurih, serta aroma panggangan yang khas membuat siapa pun yang mencobanya langsung jatuh cinta. Tidak heran kalau Ayam Chasiu selalu menjadi salah satu menu favorit di restoran Chinese food. Apa Itu Ayam Chasiu? Chasiu sebenarnya berasal dari tradisi masakan Kanton (Cantonese), yang awalnya menggunakan daging babi panggang berbumbu manis gurih. Namun,…
Baca Selengkapnya
