Artikel

Asal Usul Nasi Kerabu: Mengungkap Sejarah Makanan Ikonik yang Banyak Diminati

Arif Prasetyo | April 19,2025 | Dibaca 131 kali

Serba Food - Nasi Kerabu, sebuah hidangan yang khas dengan warna biru yang menggoda dan cita rasa yang kaya, telah menjadi bagian penting dari warisan kuliner Asia Tenggara.   Hidangan ini tidak hanya populer di Malaysia, tetapi juga memiliki pengaruh di negara-negara tetangga seperti Indonesia dan Singapura. Namun, pernahkah Anda bertanya-tanya, dari mana asal-usul Nasi Kerabu yang begitu khas ini?   Dalam artikel ini, kita akan mengungkap sejarah, asal-usul, dan bagaimana Nasi Kerabu berkembang menjadi salah satu hidangan favorit yang dikenali oleh banyak orang di seluruh dunia. Mari kita telusuri lebih dalam!   Asal Usul Nasi Kerabu   Nasi Kerabu berasal…

Baca Selengkapnya

Teknik Memasak Kwetiau Goreng yang Jarang Diketahui

Arif Prasetyo | April 19,2025 | Dibaca 73 kali

Serba Food - Siapa yang bisa menolak sepiring kwetiau goreng hangat dengan aroma menggoda dan rasa gurih yang nendang? Makanan satu ini memang jadi favorit banyak orang, baik di warung pinggir jalan maupun restoran mewah. Tapi apakah pernah Anda bertanya-tanya, kenapa kwetiau goreng buatan sendiri sering kali terasa "berbeda" dari yang dijual di luar?   Meski terlihat simpel, nyatanya memasak kwetiau goreng yang enak itu ada seninya. Dari pemilihan bahan, teknik tumis, sampai pengaturan panas wajan semuanya bisa memengaruhi hasil akhir. Banyak dari kita melewatkan detail kecil yang justru jadi kunci utama kelezatan.   Di artikel ini, kita akan bongkar beberapa…

Baca Selengkapnya

Begini Cara Membuat Mie Tan Tan yang Bisa Bikin Ngiler

Arif Prasetyo | March 26,2025 | Dibaca 132 kali

Serba Food - Siapa yang bisa menolak semangkuk Mie Tan Tan yang mengepul dengan kuah gurih pedas, aroma wijen yang menggoda, dan daging cincang berbumbu yang lumer di mulut? Hidangan khas Sichuan ini terkenal dengan rasa kaya dan tekstur yang menggugah selera, menjadikannya favorit di banyak restoran Chinese food.   Bayangkan saja, mie kenyal yang berpadu dengan kuah pedas beraroma rempah, ditambah taburan kacang tanah renyah dan daun bawang segar. Satu suapan saja bisa bikin ketagihan! Tapi, siapa bilang Anda harus pergi ke restoran mahal untuk menikmatinya?   Kabar baiknya, Anda bisa membuat Mie Tan Tan sendiri di rumah dengan…

Baca Selengkapnya