Serba Food - Dimsum adalah salah satu hidangan yang sedang populer saat ini di semua kalangan pencinta kuliner di seluruh dunia. Dari rasa yang gurih hingga tekstur yang lembut, dimsum selalu menjadi favorit untuk dinikmati di berbagai kesempatan, baik sebagai camilan santai maupun hidangan istimewa. Namun, agar dimsum tidak lengket saat dikukus, diperlukan teknik yang tepat dan perhatian pada detail kecil selama proses memasak. Masalah ini bukan hanya mengganggu penampilan dimsum, tetapi juga dapat merusak cita rasanya. Tidak ada yang lebih mengecewakan daripada dimsum yang sobek atau sulit diangkat dari kukusan. Oleh karena…
Baca Selengkapnya
Serba Food - Kuliner tradisional Asia Tenggara memiliki keunikan tersendiri yang memikat para pecinta makanan dari berbagai belahan dunia. Di antara hidangan yang cukup dikenal adalah Nasi Kerabu dari Malaysia dan Nasi Ulam dari Indonesia. Meski sekilas tampak serupa karena sama-sama berbahan dasar nasi yang dipadukan dengan herba dan lauk-pauk, kedua hidangan ini memiliki perbedaan mencolok baik dari segi rasa, bahan, maupun cara penyajian. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memahami perbedaan Nasi Kerabu dan Nasi Ulam agar semakin menghargai warisan kuliner masing-masing negara. Dengan membahas lebih mendalam, artikel ini akan mengupas tentang sejarah dan juga perbedaan antara…
Baca Selengkapnya
Serba Food - Kwetiau goreng siram merupakan salah satu hidangan Asia yang populer dan sering dijumpai di restoran. Dengan perpaduan kwetiau yang lembut, kuah kental nan gurih, serta tambahan daging atau sayuran segar, hidangan ini mampu memanjakan selera siapa saja. Selain itu, tekstur unik dari kwetiau yang digoreng terlebih dahulu lalu disiram dengan kuah membuatnya semakin menarik untuk dinikmati. Tak heran, menu ini menjadi pilihan utama, baik untuk santapan keluarga di rumah maupun jamuan istimewa. Meskipun terlihat rumit, sebenarnya cara menyajikan kwetiau goreng siram ala restoran dapat dilakukan di rumah tanpa memerlukan keterampilan khusus. Dengan langkah-langkah yang mudah dan penggunaan…
Baca Selengkapnya
