.jpg)
Serba Food - Siapa bilang dessert lokal kalah pamor dengan dessert ala Barat seperti brownies, waffle, atau lava cake? Kini, banyak pelaku kuliner menghadirkan dessert lokal dengan sentuhan modern yang tak hanya menggugah selera, tapi juga Instagramable! Perpaduan cita rasa tradisional dengan tampilan kekinian menjadikan hidangan penutup khas Nusantara semakin diminati, terutama di kalangan anak muda.
Di Serba Food, konsep ini diangkat secara kreatif dalam beberapa menu dessert andalan. Hidangan-hidangan ini tak hanya memanjakan lidah, tapi juga menghadirkan nostalgia dalam versi yang lebih segar dan inovatif.
Biasanya pao hanya dikenal dalam bentuk klasik, seperti kukus, lembut, dan isian manis. Di Serba Food, pao hadir dengan variasi modern seperti pao isi cokelat lumer atau pao kacang merah dengan topping keju. Tampilan menarik dan tekstur lembutnya cocok dijadikan menu penutup yang ringan namun memuaskan.
Pernah coba cendol disajikan dalam bentuk latte-style? Ini bukan es cendol biasa. Perpaduan santan creamy, gula aren khas, dan es batu disajikan dalam gelas tinggi dengan sentuhan barista-style. Rasanya tetap otentik, tapi dengan tampilan ala café kekinian. Menu ini cocok jadi andalan untuk nongkrong atau penutup setelah makan berat.
Unik tapi tetap lokal, pisang goreng di sini disajikan dengan topping abon sapi gurih, lalu dengan kombinasi manis dan asin yang jarang ditemukan di tempat lain. Cocok sebagai dessert ringan atau camilan sore hari bersama teh organik.
Teh organik dengan perpaduan kurma dan bawang ini memberikan sensasi hangat, manis, dan kaya rasa. Sebagai penutup, teh ini berfungsi layaknya digestive drink yang membantu pencernaan setelah makan berat.
Kekuatan dari dessert lokal modern ini ada pada keseimbangan antara inovasi dan warisan rasa Nusantara. Bahan-bahan seperti gula aren, santan, kacang merah, dan pisang tetap dipertahankan, namun dengan cara penyajian dan kombinasi rasa yang lebih relevan dengan tren kuliner masa kini.
Baca Juga : Camilan Cakwe Abon yang Lagi Hype di Tangerang
Ingin menutup makan siang atau malammu dengan sesuatu yang beda tapi tetap familiar? Yuk, coba dessert lokal dengan sentuhan modern di Serba Food! Sajian manis yang tidak hanya lezat tapi juga memikat mata dan hati.
Langsung kunjungi Serba Food atau pesan secara online sekarang. Rasakan sensasi dessert lokal yang naik level! Yuk follow juga Instagram Serba Food agar tidak ketinggalan promo menarik lainnya!
